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白酒包装为什么不能选易拉罐
在我国市面上的很多饮料的包装瓶子通常会用易拉罐包装，例如可乐、啤酒、鸡尾酒等，但白酒，用了很多包装，就是玻璃瓶师例外，其次就是陶瓷瓶，极少的一部分也会用到塑料瓶，那为什么就是不用易拉罐装呢? 推荐阅读： 1.喝酒，为啥人们偏爱52度，53度的白酒 2.白酒是度数越高就越辣吗 据我们了解，白酒之所以没有使用易拉罐瓶子装，是因为白酒本身的属性不适合用易拉罐盛装...
2025-01-06 0次
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洋酒知识大扫盲
我们通常所说的洋酒也就是进口酒类的总称，目前，市场上的洋酒品种很多，其中较为着名的产地当属法国，法国生产的白兰地、香槟、葡萄酒及各种烈性甜酒，很多都是产品。其次是英国，英国生产的金酒和威士忌非常受人们欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中独占鳌头。德国的啤酒以其悠久的历史而闻名于世。而前苏联和北欧的伏特加、古巴的朗姆酒，更是远近皆知。美国的酿酒工业虽然起步较晚...
2025-01-05 0次
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柑橘威士忌带您领略年轻时尚的气息
鸡尾酒 一直都是时尚的代名词，我们提到鸡尾酒，我首先想到的就是老人与海，酒吧等等，我曾经看见过很多人调制鸡尾酒，各种各样的鸡尾酒，而且每个鸡尾酒都有一个非常梦幻的名字，今天，我要给大家介绍的是柑橘威士忌，这也是一种鸡尾酒哦。 君度150毫升，柠檬角一个，威士忌75毫升，糖浆50毫升 做法：将所有的酒与冰块放入摇壶里用力摇匀，倒入酒杯后将柠檬挤出汁再将柠檬放入酒里。...
2025-01-04 0次
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干邑白兰地XOVSOP的区别
干邑、白兰地、XO、VSOP，人头马，轩尼诗，马爹利，生活中我们总会听到这些词，它们到底是什么意思呢？干邑、白兰地、XO、VSOP它们之间的区别是什么呢？下面小编来给大家详细介绍一下！ 白兰地 是一种烈酒，由水果发酵并蒸馏而成。 干邑是产于法国Cognac地区的白兰地，受法律保护。 干邑有四大品牌：轩尼诗、人头马、马爹利、拿破仑 人头马 浓郁饱满；马爹利优雅细腻；轩尼诗较富果香； ...
2025-01-03 0次
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有平衡感的才是好酒平衡是什么
平衡，是指一种稳定的状态，当受到多种对立的各方面，若每一部分都互相抵消，使整体无变化则称为平衡。 葡萄酒的平衡 葡萄酒的平衡是一个重要的概念，取决于酒中含有刺激我们视觉、嗅觉、味觉物质成分之间的平衡和比例关系，并于感官表现中体现出来。他包含各种颜色之间、香气之间、风味之间、颜色、香气和风味之间的平衡，也包括葡萄酒的酸度、甜度、单宁含量、酒精含量之间的平衡。 外观、香气和风味的平衡 颜色...
2025-01-02 0次
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金枪鱼紫菜蛋丝粥
发布时间：2023-08-05 今年重阳节俺尽孝的方法就是亲手给姥姥熬一碗好粥 。 白粥过于清淡，甜粥姥姥其实也不爱，想来想去还是做咸粥吧。姥姥爱吃鱼，尤其爱吃海鱼，可是刺多的鱼年纪大的人吃不好，鳕鱼、龙利鱼这种没刺的鱼，入粥味儿又太淡，想来想去决定用CALVO凯芙金枪鱼，盐水浸金枪鱼罐头挺好的，没有油浸金枪鱼那么油腻，也有一定的咸味儿，用来佐粥刚好，加上完全无刺入口也软烂...
2025-01-01 0次
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水井坊酒的发展历史
水井坊 酒坊遗址位于四川省成都市锦江区水井街，在府河与南河的交汇点以东，原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月，全兴股份有限公司在此处改造厂房时，发现地下埋藏有古代酿酒遗迹，随后由四川省博物馆进行了考古调查，以确定遗址的分布范围。1999年3至4月，在四川省文化厅、成都市文化局的直接领导下，成都市文物考古研究所、四川省博物馆与四川省文物古研究所联合在此开展了考古发掘工作。...
2024-12-31 0次
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黑芝麻酱戚风蛋糕
发布时间：2023-07-29 用放心面粉做好吃、松软、弹口又润的黑芝麻戚风蛋糕 ，非常适合给宝宝吃！ 这两年一直用我们自己的农家面粉做蛋糕，直接用不需要加淀粉，制作出的蛋糕口感一样松软，还能吃出一丝弹口的质感，像.....棉花糖？ 之前看到有人测评过很多品牌的低筋面粉，其实并非真正的低筋小麦磨成，而是用普通面粉勾兑了大量的淀粉而成，所以，吃起来淀粉的感觉多于面粉，更谈不上什么营养 .........
2024-12-31 0次
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黑白奶牛戚风蛋糕
发布时间：2023-07-24 看着这黑白奶牛戚风蛋糕 不禁让人联想到成群的奶牛在绿油油的草原上悠闲地寻食着牧草，令人心旷神怡，那浓浓的奶香味，口感非常好，确实别有一番风味 黑白奶牛戚风蛋糕 材料： 7寸中空蛋糕模1个 蛋黄2个、牛奶 100m1、低粉80克、奶油奶酪100克、蛋白4个细砂糖62克、玉米油80克、盐0.5克、竹炭粉少许、泡打粉0.5克 黑白奶牛戚风蛋糕的做法 1、奶油奶酪隔水软化...
2024-12-31 0次
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黄桃蓝莓裱花蛋糕
发布时间：2023-09-13 不用裱花嘴也能做出美美的装饰蛋糕-----黄桃蓝莓裱花蛋糕 很多人喜欢烘焙之初，都希望能够在自己的亲朋好友生日时送上自己亲手做的美美的生日蛋糕，在蛋糕上抹奶油是件很简单的事情，但想把各式各样的裱花嘴玩溜就不是一朝一夕的事情了。 今天咱就做个不需要裱花嘴和裱花袋的蛋糕，照样能充场面。 戚风做法 原料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉100克...
2024-12-31 0次
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黄桃掌上明珠
发布时间：2023-09-06 新手做裱花蛋糕 的遮丑秘诀 ——简单又漂亮的黄桃掌上明珠 玩烘焙将快两年了，还从来没有做过裱花蛋糕，一般自家吃，就喜欢轻柔绵软的素面蛋糕，不需要什么装饰，吃着也健康。奶油蛋糕虽然吃着香甜，但那毕竟热量高，特别的日子应应景儿还成，不适合平时吃。 前阵子跟几个姑娘聚会，一个专门热衷烘焙的姐妹给大家带了个蛋糕，颇为精致，瞬间激起了我做蛋糕的热情...
2024-12-31 0次
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鹅蛋法式海绵小蛋糕
发布时间：2023-08-06 两次，用鹅蛋做了戚风，这第三番，最后一个鹅蛋，用来做个海绵蛋糕。鹅蛋做的戚风，吃起来像海绵蛋糕。那么，鹅蛋做的海绵蛋糕，吃起来会像什么呢？马芬？磅蛋糕？ 孟老师的方子，分蛋海绵。必须是分蛋海绵，因为鹅蛋的黄白比例与鸡蛋差别太大，很难想象，也很难比较全蛋海绵的效果差异。分蛋海绵，同样分量的蛋清，同样分量的蛋黄，看看鹅蛋与鸡蛋，会有什么样的差异？ 小纸杯...
2024-12-31 0次
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鸡肉块饭团
烘焙食品
发布时间：2023-07-26 菜系及功效:糕点小吃 鸡肉块饭团原料：米饭300克，鸡腿肉100克，鸡蛋1个，植物油、精盐、料酒、海苔松、酱油、姜汁胡椒粉、淀粉各适量。 鸡肉块饭团的做法 (1)将鸡腿肉加入精盐、料酒腌入味，切成块，再加入酱油、姜汁、胡椒粉拌匀；鸡蛋磕入碗内，加淀粉、水调匀成蛋糊。 (2)炒锅注油烧至六成热，将鸡肉块蘸匀蛋糊，下入锅内炸至金，捞出控油。...
2024-12-31 0次
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鲜果裸蛋糕
发布时间：2023-09-01 2015年的第一话题，送上据说现在网络流行爆了的裸蛋糕，祝愿大家新的一年，开开心心，甜甜蜜蜜，每天都过的有滋有味。 裸蛋糕，有点让人浮想联翩，给我的是豪爽感觉，做好蛋糕体之后抹上奶油后各种水果任意添加，把蛋糕体赤裸裸的暴露在外面，不需要华丽的包装，真正体现了返璞归真自然的视觉。 加入蛋糕里层的水果我用了猕猴桃，本人感觉用熟透绵软的水果口感感觉更好...
2024-12-31 0次
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鲜果慕斯蛋糕
发布时间：2023-09-14 简约之美——鲜果慕斯蛋糕 现在的蛋糕不象十几年前流行那种五颜六色的奶油裱花，这也成全了我们这样喜欢做蛋糕的人，因为裱花还真需要一些技术，虽然看上去花花绿绿有些俗气，但裱花还真不是拿起来就能做的，想想还是现在的蛋糕好，简单、自然，用清新的水果做装饰，稍稍点缀一下就0K，这就是所谓的简约之美吧。...
2024-12-31 0次
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