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• 红酒炖羊肉你吃过吗

  原料： 羊肉250克、胡萝卜1根、洋葱1个、姜4片、葱4段、花椒20粒、红酒 100ml、盐5克、白糖5克、料酒15ml、香叶4片、桂皮1根做法： 1.羊肉切成约3厘米见方的小块，找一只较深的汤碗，放入清水和花椒，然后放入羊肉稍稍抓匀，腌制半小时左右。 2.羊肉腌好后倒掉血水不要，用清水冲洗两次，将剩余的血水和花椒粒洗净。炒锅中加入清水，放入一半量的葱、姜，放入羊肉用中大火将水烧开...

  2024-12-31 0次

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